تولید خوراک دام یکی از ارکان حیاتی در صنایع کشاورزی و دام پروری محسوب می شود که تاثیر بسزایی بر سلامت و رشد دام ها دارد. اهمیت تأمین خوراک باکیفیت بالا، با افزایش تقاضا برای محصولات دامی منجر شد تا فرآیند تولید خوراک دام تحت بررسی و پژوهش های گسترده تری قرار گیرد و به سمت استفاده از فناوری های نوین و کاهش ضایعات حرکت کند.
با ما همراه باشید چرا که در این مطلب به بررسی مراحل و تجهیزات مورد نیاز جهت راه اندازی یک کارگاه تولید خوراک دام می پردازیم.
مراحل تولید خوراک دام و طیور چیست؟
تولید خوراک دام یک فرآیند پیچیده است و دارای چند مرحله مختلف است که نیازمند همکاری و هم افزایی میان کشاورزان، مهندسان، محققان و کارشناسان تغذیه می باشد و هدف اصلی این است که خوراکی با کیفیت بالا تولید شود که سلامت و رشد دام را تضمین کند. در ادامه به طور کامل به بررسی مراحل تولید خوراک دام می پردازیم.
- تحقیق و برنامه ریزی: در ابتدا باید نیازهای مختلف دام ها را با توجه به نوع دام (گاو، گوسفند، مرغ و …) شناسایی کنیم و همچنین بررسی بازار و شناخت مواد اولیه موجود نیز ضروری است.
- انتخاب مواد اولیه: استفاده از غلات وعلوفه و افزودن ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئینی به خوراک و ارزیابی کیفیت مواد اولیه از مراحل مهم تولید خوراک دام است.
- فرآوری مواد اولیه: آسیاب کردن، ترکیب مواد مختلف به میزان مشخص و در صورت نیاز پخت و فرآوری خوراک برای افزایش ارزش غذایی و تسهیل در هضم اهمیت زیادی دارد.
- تولید خوراک: این مرحله نیازمند فشرده سازی خوراک به شکل پلت برای سهولت در تغذیه و خشک کردن خوراک برای جلوگیری از فساد است و در آخر نیز بسته بندی خوراک تولید شده صورت می گیرد.
- کنترل کیفیت: کنترل کیفیت محصول در طول فرآیند تولید اهمیت فراوانی دارد که در آخر نیز باید آنالیزهای شیمیایی را برای اطمینان از کیفیت خوراک انجام دهیم.
- ارزیابی و بازخورد: جمع آوری اطلاعات و بازخورد ها از دامداران و کشاورزان در مورد کیفیت خوراک و تاثیر آن بر روی دام ها به تولید بهتر در فرآیندهای آینده کمک می کند.
مطالعه مفید: خوراک کامل دام و طیور چیست؟
هزینه راه اندازی خط تولید خوراک دام و طیور
راه اندازی خط تولید خوراک دام و طیور نیازمند سرمایه گذاری های مختلفی است که شامل هزینه های تجهیزات، مواد اولیه، نیروی کار و تأسیسات می باشد اگر چه مستلزم یک برنامه ریزی دقیق و بررسی تمامی جزئیات هزینه ها نیز می باشد تا در به حداقل رساندن چالش ها و به حداکثر رساندن بهره وری کمک کند. در ادامه به تفصیل هزینه های مختلف خط تولید خوراک دام می پردازیم.
همچنین شما می توانید از طریق مشاوره با کارشناسان ماشین سازی سینا که در زمینه ماشین آلات و خطوط تولید تجربه بالایی دارند، اطلاعات لازم را در مورد نحوه پیاده سازی خط تولید به دست آورید.
هزینه های ابتدایی
- هزینه های اولیه شامل خرید یا اجازه زمین، هزینه های ساخت و ساز، خرید تجهیزات و ماشین الات صنعتی شامل آسیاب ها، میکسرها و همچنین هزینه های لوله کشی آب و برق و گاز می باشد.
هزینه مواد اولیه
- غلات و علوفه: هزینه مربوط به خرید مواد اولیه نظیر ذرت، سویا، کاه، یونجه و سایر مواد تشکیل دهنده برای خوراک
- مواد افزودنی: افزودن مواد معدنی، ویتامین ها و پروتئین های اضافی
- مواد بسته بندی: هزینه مواد بسته بندی برای پخش خوراک بین دامداران و کشاورزان.
هزینه نیروی کار
- حقوق و دستمزد: هزینه های مربوط به استخدام کارگران، تکنسین ها و پرسنل مدیریتی جهت کار در کارگاه.
- آموزش: هزینه های مرتبط با آموزش نیروی کار جهت کار با تجهیزات صنعتی و فرآیندهای تولید.
هزینه های عملیاتی
- برق و انرژی: هزینه برق مصرفی برای کارکرد دستگاه ها.
- تعمیرات و نگهداری: هزینه هایی که باید برای نگه داری یا تعمیرات دستگاه ها پس از یک بازه زمانی برآورد کنیم.
- خدمات اضافی: شامل هزینه های مواد مصرفی و خدمات دیگر می باشد.
هزینه های بازاریابی و فروش
- تبلیغات: هزینه های مرتبط برای تبلیغات و بازاریابی جهت فروش خوراک دام
- توزیع: هزینه های مربوط به پخش محصولات و حمل و نقل مواد تولیدی
هزینه های مجوز
- مجوزها: دریافت مجوز ها برای تولید خوراکم دام نیز دارای هزینه می باشد.
- بیمه: هزینه های مرتبط برای بیمه کردن تجهیزات و نیروی کار.
تحقیقات بازار
- سرمایه گذاری: هزینه های مرتبط با تأمین مالی و به دست آوردن اطلاعات درباره بازار و رقبا
برآورد کلی هزینه
به طور کلی هزینه های مرتبط برای ایجاد یک خط تولید خوراک دام و طیور، بسته به نوع تولید و مقیاس آن می تواند متغیر باشد اما به طور میانگین و متوسط برای یک خط تولید کوچک، هزینه ها ممکن است بین 300 تا 2 میلیارد تومان برآورد شود که برای پروژه های بزرگتر، این رقم به 5 میلیارد تومان هم می رسد.
خط تولید خوراک دام چه ماشین آلاتی نیاز دارد؟
برای راه اندازی خط تولید خوراک دام استفاده از ماشین الات صنعتی مناسب حائز اهمیت است چرا که می تواند باعث بهبود کارایی و تولید بهینه در کارگاه شود، در زیر به مهم ترین تجهیزات خط تودلی خوراک دام خواهیم پرداخت.
- دستگاه های آسیاب: دستگاه های آسیاب چکشی و غلتکی برای خردکردن و آسیاب کردن غلات و علوفه ها برای حفظ کیفیت آنها ضروری است.
- میکسرها: میکسرهای عمودی و افقی جهت ترکیب کردن یکنواخت مواد اولیه، افزودنی ها و مکمل ها استفاده می شود.
- دستگاه پلت ساز: برای تولید خوراک دام به شکل پلت (قرص) که راحت تر قابل مصرف برای دام ها باشد، دستگاه پلت ساز استفاده می کنند.
- دستگاه خشک کن: جهت خشک کردن برخی خوراک دام تا از فاسد شدن جلوگیری شود، از دستگاه خشک کن استفاده می شود.
- دستگاه بسته بندی: برای بسته بندی خوراک تولید شده به منظور نگهداری و توزیع.
- سیستم های انتقال: از نوار نقاله بارگیری و سیستم های مکش به ترتیب برای انتقال مواد اولیه و انتقال مواد پودری به صورت ایمن در این صنعت استفاده می شود.
- تجهیزات کنترل کیفیت: وجود تجهیزات کنترل کیفیت برای ارزیابی کیفیت محصولات و انجام تست های شیمیایی و میکروبی برای اطمینان از سلامت دام ضروری است.
- سیستم های کنترلی و اتوماسیون: برای کنترل و نظارت بر تمامی مراحل تولید می توان از سیستم ها و سنسورهای پیشرفته استفاده کرد.
- سیستم های نگهداری: وجود سیلوها و انبارها برای نگهداری و جلوگیری از فساد غلات دام نیز ضروری است.
- دستگاه های جانبی: دستگاه های جانبی دیگری نیز مانند دستگاه پیش پخت یا میکسر مایع نیز می توانند در افزایش کیفیت محصول موثر باشند.
